من نحن | اتصل بنا | الاثنين 09 ديسمبر 2019 08:22 مساءً

مساعة إعلانية 

عربي و دولي

تونس تسعى للتتويج بكأس العالم للكسكسي للمرة الثالثة (فيديو إرم)

الخميس 26 سبتمبر 2019 07:27 مساءً

تشارك تونس في الدورة الثانية والعشرين لكأس العالم لـ ”الكسكسي“ والتي تقام في مدينة ”سان فيتو لو كابو“ الإيطالية، وسط مشاركة عربية ودولية واسعة.

وقال كاتب عام الجمعية التونسية لمهنيي الطبخ، الطيب بوغدرة لـ ”إرم نيوز“ إن تونس ستشارك للمرة الثالثة في كأس العالم للكسكسي، مؤكدًا أن هذه الدورة ستشهد مشاركة بلدان عربية مثل المغرب وفلسطين إضافة إلى مشاركة عدة دول أخرى مثل الولايات المتحدة والسينغال، بينما ستغيب في المقابل الجزائر عن المسابقة.

بدوره كشف الطباخ التونسي رفيق التلاتلي، أن طريقة تحضير الكسكسي التونسي تختلف عن طريقة تحضيره في الجزائر والمغرب، معتبرًا أن التونسيين ابتكروا طرقًا جديدة وأضافوا البهارات والتوابل والطماطم.

من جهة أخرى، أكد الطباخ الذي سيمثل تونس في المسابقة كريم بحبح، أنهم استعدوا كما يجب للمشاركة في المسابقة، معتبرًا أن تونس ستفوز بكأس العالم للكسكسي لهذه السنة بعد أن تمكنت من الفوز في الدورتين الماضيتين.

وأكد كريم بحح أنه حاول الابتعاد عن الكسكسي التونسي التقليدي وتقديمه هذه المرة بنكهات عالمية مختلفة من المكسيك والصين و أندونيسيا وعدة دول أخرى.

وللإشارة، فقد فازت تونس عامي 2018 و2017، بكأس العالم للكسكسي متقدمة على المغرب والجزائر وعدة دول أخرى.

 ويعتبر طبق ”الكسكسي“ من أشهر الأطباق وأهمها في دول المغرب العربي، وفي وقت سابق تقدمت تونس والمغرب وموريتانيا والجزائر بطلب إلى اليونسكو لتسجيل أكلة الكسكسي ضمن قائمة التراث العالمي اللامادي.

 
المزيد في عربي و دولي
عثرت الشرطة البريطانية على 39 جثة اليوم الأربعاء داخل حاوية يعتقد أنها قادمة من بلغاريا في منطقة صناعية شرقي لندن. وتم العثور على الشاحنة في الساعات الأولى من اليوم
المزيد ...
ارتدت دوقة ساسكس، ميغان ماركل الحجاب، عندما انضمت إلى زوجها الأمير هاري لزيارة أول وأقدم مسجد في جنوب أفريقيا. إرم نيوز   ✔@EremNews     ميغان ماركل
المزيد ...
أعلن القصر الملكي البريطاني باكنغهام، خطبة حفيدة الملكة إليزابيث الأميرة بياتريس ورجل الأعمال الملياردير إدواردو مابيلي موززي صاحب أكبر شركات عقارية في
المزيد ...
قضت محكمة إيرانية بمحافظة مازندران شمال إيران، الخميس، بالجلد والغرامة ضد 17 رجلًا وامرأة بحجة ظهورهم شبه عراة في سد ”لفور“ أحد السدود المائية الواقعة شمال
المزيد ...
 
أختيار المحرر
"أسمن" رجل في العالم.. "يفعلها أخيرا" ويمشي مجددا
5 علامات على أنك تشرب ماء أكثر من اللازم
لمرضى السكري.. أطعمة مفيدة تخفض السكر بالدم
الحكم على الصحفية المغربية هاجر الريسوني وخطيبها السوداني بسنة نافذة‎
آخر الأخبار
الأكثر قراءة
مقالات
فخامة الاخ الرئيس( الشرعي) ابلغكم ان امي وصف طويل من ابناء هذه البلاد يعانون من المرض ويأملون بالحصول على
حملة البن التي يقوم بها اليمنيون هذه الأيام تؤكد على ما هو أكثر من شعور بقيمته الإقتصادية  ، يقيناً هو
قبل قليل وردتني مكالمة من الحكم حسين جامع ،حكم كرة قدم من عدن، ماكنت سارد لان الرقم يظهر غير معروف، ومع أول
  لا شك أننا في عصر العقل الذي يدير العالم ، العقل الذي استطاع تسخير الآلة لتحل محل الإنسان، وتنهي عصر القوة
  لك الله يا عدن, فقد كنتِ زهرة مدائن الخليج والجزيرة العربية,  تعتلي عليهم بالقمة في تطورك وحضارتك, في
اتبعنا على فيسبوك