3.2 ملايين دولار لسمكة واحدة.. كيف دخلت تونة يابانية التاريخ؟
سجلت سلسلة مطاعم السوشي اليابانية التابعة لشركة كيومورا كوربوريشن إنجازاً تاريخياً جديداً بعد دخولها موسوعة غينيس للأرقام القياسية، عقب شرائها أغلى سمكة تونة في العالم خلال مزاد مطلع عام 2026.
ودفعت الشركة 510.3 ملايين ين ياباني (نحو 3.2 ملايين دولار) مقابل تونة زرقاء الزعانف، جرى اصطيادها قبالة سواحل أوما شمال شرق اليابان، وبلغ وزنها 243 كيلوغراماً.
وجرت عملية الشراء في مزاد سوق تويوسو للأسماك في العاصمة طوكيو، الذي يعد أكبر سوق للأسماك في العالم، حيث تم لاحقاً تقطيع السمكة وتقديمها في فروع سلسلة "سوشي زانماي".
وقال رجل الأعمال الياباني كيوشي كيمورا، المعروف بلقب "ملك التونة"، إن الشركة ستواصل تقديم أفضل أنواع التونة في السنوات المقبلة، مؤكداً أن المشاركة في المزاد تمثل تقليداً سنوياً وفرصة تسويقية مهمة.
ويُعد هذا الرقم الأعلى منذ بدء تسجيل بيانات مزادات التونة عام 1999، متجاوزاً الرقم القياسي السابق الذي سجلته الشركة نفسها عام 2013.
وتعكس هذه الصفقات الضخمة ثقافة يابانية راسخة، حيث يُنظر إلى دفع أسعار مرتفعة في أول مزاد سنوي باعتباره رمزاً للحظ الجيد، إلى جانب كونه أداة دعائية قوية للمطاعم العالمية.
