التمر في رمضان: "بطارية الطوارئ" الغذائية التي أوصى بها النبي ﷺ

أكد العلم الحديث ما ورد في السنة النبوية عن أهمية التمر في التغذية، حيث قال النبي ﷺ: "يا عائشة.. بيت لا تمر فيه جياع أهله". فالتمر ليس مجرد طعام تقليدي، بل غذاء أساسي يمنح الجسم طاقة فورية ويكبح الشعور بالجوع.

يحتوي التمر على سكريات بسيطة مثل الغلوكوز والفروكتوز، تمتص بسرعة في الدم، فتمنح الجسم الطاقة خلال 15 إلى 30 دقيقة، مما يجعله مثالياً لكسر الصيام أو لتعويض نقص الطاقة المفاجئ. ويوصى بتناول تمرتين إلى ثلاث تمرات يومياً لتجنب ارتفاع السكر في الدم.

ورغم فوائده، يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناوله، خصوصاً إذا كان محشواً بالمكسرات أو مغطى بالشوكولاتة، لما يسببه من زيادة السعرات الحرارية وسكر الدم.

التمر صغير الحجم لكنه غني بالطاقة؛ فالتمرة الواحدة تعطي 60–70 سعرة حرارية، بينما ثلاث تمرات تكفي لإمداد الجسم بالطاقة دون زيادة الدهون. العالم يحتوي على أكثر من 2000 صنف من التمور، أبرزها المجدول، السكري، الدقلة، ولكل منطقة نكهتها وبصمتها المميزة.