طريقة عمل بسكويت الـ10 دقائق بـ3 مكونات فقط في المنزل

يعد بسكويت الـ10 دقائق من أسهل وأسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، إذ يعتمد على ثلاث مكونات أساسية متوفرة في كل مطبخ، دون الحاجة لمعدات خاصة أو مكونات معقدة. يتميز البسكويت بقوامه الهش وطعمه الغني بالزبدة، ما يجعله مثالياً لتقديمه مع الشاي أو القهوة خلال الأيام الباردة أو عند البقاء في المنزل.

مكونات بسكويت الـ10 دقائق

سكر بودرة

زبدة (مملحة أو غير مملحة)

دقيق أبيض عادي

طريقة التحضير

تُذاب الزبدة وتترك لتبرد قليلاً، ثم يُخلط معها السكر البودرة حتى يتجانس الخليط.

يُنخل الدقيق ويضاف تدريجياً مع التقليب للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.

توضع العجينة في الثلاجة لمدة 10 دقائق للحصول على القوام المثالي.

تُشكل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز وتُرص في صينية الخبز، ويضغط عليها بخفة باستخدام شوكة لإعطاء شكل بسيط.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 10–15 دقيقة حتى يكتسب البسكويت لوناً ذهبياً خفيفاً.

بعد التبريد، يمكن تزيين الوجه برشة سكر بودرة لإضافة لمسة جمالية.

تُعتبر هذه الوصفة نشاطاً بسيطاً يمكن مشاركته مع الأطفال، وتمنح شعوراً بالدفء والراحة في الأيام التي نقضيها داخل المنزل، كما أنها مناسبة طوال العام دون التقيد بموسم معين.