العلماء يكشفون عن حمية تُشعل حرق الدهون بلا رياضة

كشف باحثون في جامعة جنوب الدنمارك عن استراتيجية غذائية جديدة قد تساعد الجسم على حرق الدهون دون الحاجة إلى ممارسة الرياضة أو خفض السعرات الحرارية، وذلك عبر تعديل تركيبة النظام الغذائي نفسه.

وأوضحت الدراسة أن تقليل نسب حمضين أمينيين أساسيين في الطعام، هما الميثيونين والسيستين، يؤدي إلى رفع معدل استهلاك الطاقة داخل الجسم. ويحدث ذلك من خلال تحفيز عملية تُعرف بـ"التوليد الحراري"، حيث تتحول الدهون إلى مصدر لإنتاج الحرارة بدلاً من تخزينها.

وبيّنت التجارب التي أُجريت على نماذج مخبرية أن الكائنات التي اتبعت النظام الغذائي المعدّل أظهرت زيادة ملحوظة في معدل الحرق، دون تغيير في كمية الطعام المستهلكة أو مستوى النشاط البدني.

ويُعزى هذا التأثير إلى تنشيط نوع من الخلايا الدهنية يُعرف بالدهون "البيج"، وهي خلايا قادرة على حرق الطاقة وإنتاج الحرارة، ما يسهم في تعزيز استهلاك السعرات الحرارية بشكل طبيعي داخل الجسم.

ورغم أن النتائج لا تزال في مراحلها البحثية الأولى، يرى العلماء أن هذا الاكتشاف قد يمهد الطريق لتطوير أنظمة غذائية علاجية أو أطعمة وظيفية تساعد في مكافحة السمنة وتحسين عملية الأيض، خاصة لدى الأشخاص غير القادرين على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

وأكد الباحثون أن تطبيق هذه الحمية على البشر يتطلب مزيداً من الدراسات السريرية للتأكد من فعاليتها وأمانها قبل اعتمادها كخيار علاجي رسمي.